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如何预防溶血性尿毒症综合征?HUS 的最常见原因是大肠杆菌感染。虽然您无法完全避免这些细菌,但您可以通过以下方式降低感染风险:
经常洗手
彻底清洗器皿
保持食物准备表面清洁
将生食与即食食品分开
在冰箱而不是柜台上解冻肉
不要将肉放在室温下(这会导致细菌滋生)。
将肉煮至71℃以杀死有害细菌
彻底清洗水果和蔬菜
不要在受污染的水中游泳
避免摄入未经高温消毒的果汁或牛奶
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