做完内镜切除后，护士端来一杯凉白开或者冰水，让患者慢慢喝下去。很多家属看了立刻阻止，说刚做完手术不能喝冷的。这恰恰是内镜术后非常有效的止血方法。冷水的温度会让胃壁或者肠壁的血管收缩，减少创面的血流量，降低术后出血的概率。热水的效果则完全相反，高温使血管扩张，血流加速，容易冲刷掉刚刚形成的血凝块。术后进食的第一个要求就是“凉”，凉白开、凉米汤、凉粥、冷牛奶，所有入口的东西都要放凉了再吃，至少一周内不要碰任何烫的东西。有些做胃镜止血的患者，医生甚至会通过内镜往胃里喷洒冰盐水，直接把胃壁的温度降下来，达到即时止血的效果。所以做完切除后护士递过来的那杯凉白开，不是虐待你，是在帮你止血。用温水把入口的东西温热了再吃，看起来是体贴，实际上是在增加出血风险。检查前不能吃热的，检查后同样不能吃热的，这条规矩要记到创面完全愈合为止。